If you’re looking for crema de leche, it can be found as ‘Table Cream’ in the canned milk section of many supermarkets.
A good substitution for ‘Papa Criolla’ (a popular South American small yellow potato) is the baby yellow or gold potatoes now sold in small net bags in many produce departments.
Some on-line food products ’stores’ that seem to have some harder to find products include:
www.tienda.com (mostly food items from Spain)
www.amigofoods.com (great selection from many countries)
If anyone has gotten products from any of these, please let us know by posting something — if they’re good or if you had a bad experience.
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El Giant Supermarket en Broomall (Newtown Square) tiene productos congelados de El Sembrador incluyendo pula de fruta (guanabana, maracuya, mango), papa criollo, pan de yuca, pan de bono, y otros productos congelados de Colombia, Venezuela y America Central. De pronto los otros Giants tiene tambien. El Sembrador es una buena marca, muy confiable y de productos buenos.
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superfresh de Havertown PA, tiene varios productos latinos incluyendo la linea de Goya, pero tambien otros productos como PIM y Nestle. Tienen unas galletas de guayaba que son muy ricas.
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Anybody know where in the Philly area I can buy Guascas? it’s a Colombian spice/herb used to make a specific soup.
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Queria alertar acerca de los ultimos lotes de harina pan exportados a los Estados Unidos.
Lo siguiente le paso a una amiga a principios de este año…Aqui va en sus propias palabras:
“Desde diciembre, empece a notar que la texura de la harina pan (comprada en Philadelphia)era diferente. La masa era mas suave y crecia al
cocinarse. Parecia que estuviese mezclada con harina de trigo, pero como no senti mucha diferencia en el sabor, la segui usando como de costumbre.
Le comente a mis amigas y varias me comentaron que tambien habian notado una gran diferencia, una inclusive me dijo que la habia botado porque penso que estaba mala.
Hace tres dias hice mi arepa en el tostiarepa, como siempre hago. Al abrir el tostiarepa, la arepa exploto! Una masa caliente se me pego en la mano
derecha cacionandome quemaduras de tercer grado. Llame a la Polar y a la Goya (la compañia que importa la harina pan)
para reportar el accidente. Si alguno ha tenido experiencia similar, me parece importante reportarlo tambien.
CUIDADO!!! Esa harina ES PELIGROSA!!!!”
Despues de haber enviado este email a unos amigos, 2 mas reportaron quemaduras por arepas que explotaron al abrir el tostiarepa…
Si notan algo raro con su masa, por favor no la usen en el tostiarepa
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